Izmir usulü kokoreç, normal kokoreçten farklı olarak daha az baharatlı ve daha çıtır bir lezzete sahiptir. Normal kokoreçte kullanılan baharatlardan (özellikle kimyon) daha az kullanılır ve kokoreçin içindeki organlar daha küçük parçalara kesilir. Izmir usulü kokoreç, genellikle İzmir ve Ege bölgesinde bulunabilir ve daha çok midye, kalamar, karides, ahtapot ve diğer deniz mahsulleri ile birlikte servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page